Krótka charakterystyka podstawowych produktów pszczelich - Propolis

Propolis wytwarzany jest przez pszczoły, które zbierają żywicę z drzew, a następnie dodają do niej wydzieliny swoich gruczołów. Pszczoły przynoszą propolis do ula w koszyczkach na tylnych nogach, podobnie jak pyłek. Pszczoły wykorzystują propolis w dwóch podstawowych formach. Pierwsza forma jest płynna i służy do nacierania ścian i innych części ula, pełniąc funkcję dezynfekującą. Druga forma jest zagęszczona, stosowana do uszczelniania szczelin, pęknięć oraz różnych nieszczelności, a także do zmniejszania otworów wlotowych przeciwko przeciągom, zwłaszcza w zimie. Dzikie pszczoły używają propolisu do izolacji gniazda.

Ciekawostką jest, że pszczoły potrafią pokryć propolisem całe ciało intruza, który dostał się do ula i tam zmarł. W ten sposób zapobiegają rozkładowi jego ciała, konserwując je, dosłownie mumifikując.

Czeska nazwa propolisu, „smolíka” lub „dluž”, nie jest często używana. Dzięki swoim korzystnym dla ludzkiego organizmu właściwościom, propolis jest powszechnie znany i cieszy się dużym zainteresowaniem.

Skład propolisu

Skład propolisu zależy od rodzaju roślin, z których pszczoły zbierały żywicę. Bez względu na jego skład, propolis zawsze posiada właściwości przeciwzapalne, łagodzące ból oraz silnie antybakteryjne, przeciwdziała rozwojowi grzybów i pleśni. Zróżnicowany skład propolisu komplikuje jego zastosowanie medyczne, ponieważ trudno go standaryzować. Jednym ze sposobów na rozwiązanie tego problemu jest przetwarzanie dużych ilości propolisu pochodzącego od różnych pszczelarzy i określenie jego składu jakościowego i ilościowego.

W cieple propolis staje się giętki i lepki, natomiast w chłodzie krucha. Propolis dobrze rozpuszcza się w etanolu, natomiast bardzo źle w wodzie.

Pozyskiwanie propolisu

Propolis można pozyskiwać na dwa podstawowe sposoby:

- na ramkach w górnym korpusie ula niemal zawsze znajduje się warstwa propolisu, którą pszczoły izolują szczelinę między górną poprzeczką a strojem ula. Można łatwo zebrać ten propolis, zeskrobując go nożykiem lub łopatką. Należy upewnić się, że nie zawiera on drewnianych drzazg, martwych pszczół, wosku ani innych zanieczyszczeń;

- drugą metodą jest stosowanie siatek, które pszczelarz umieszcza na ramkach pod folią w ulach. Pszczoły uszczelniają te siatki propolisem. Siatki te można łatwo wykonać z plastikowej siatki przeciw owadom o oczkach 2x2 mm. Pszczoły uszczelniają te otwory propolisem. Na koniec sezonu miodowego siatki są niemal całkowicie uszczelnione, z minimalną ilością wosku. Następnie siatkę wyjmujemy, zamrażamy, a następnie kruszymy propolis do pojemnika lub plastikowej torby. Siatki wkładam już pod koniec kwietnia i wyjmuję po podkarmieniu pszczół. Wszystkie siatki przechowuję w zamrażarce, a zimą wydobywam propolis. Propolis należy przepłukać wodą, aby usunąć drobne zanieczyszczenia i woskowe fragmenty. Po wysuszeniu przechowujemy w ciemnym, zamkniętym pojemniku.

Surowy propolis

Propolis stosuje się na bóle zębów lub do usuwania brodawek, do produkcji nalewek i kropli, a także można go nosić jako amulet. W przypadku brodawek kawałek surowego propolisu umieszcza się na łyżeczce i ogrzewa nad płomieniem lub na kuchence, aż stanie się plastyczny. Następnie propolis układamy na brodawce i zaklejamy plastrem. Brodawkę zostawiamy tak długo, aż plaster z propolisem spadnie, wtedy całą procedurę powtarzamy. Brodawka stopniowo zmniejsza się i wypada. Nigdy nie należy jej dłubać, drapać ani wycinać.

Nalewka propolisowa

Istnieje wiele poradników dotyczących przygotowywania nalewki propolisowej. Zasadniczo należy pamiętać, że propolis najlepiej rozpuszcza się w alkoholu lub podobnych substancjach. Przyjmujemy około 100 g oczyszczonego propolisu, który został wyjęty z zamrażarki, i mielimy go na elektrycznym młynku. Jeśli nie mamy młynka, należy jak najbardziej rozdrobnić propolis. Zamrożony i kruchy propolis łatwo łamie się na mniejsze kawałki. Następnie zalewamy masę co najmniej 60% alkoholem, chociaż można użyć alkohol o stężeniu 80-85%. Aby uzyskać to stężenie, mieszamy 500 ml 95% alkoholu z 50 ml przegotowanej, zimnej wody (uwaga - alkohol należy wlać do wody, a nie odwrotnie!).

Jak potwierdzają doświadczenia wielu pszczelarzy, nalewka propolisowa wykazuje największą aktywność przy tej koncentracji alkoholu. Pozostawiamy do maceracji na 2 do 5 dni w ciemnym miejscu. Aby przyspieszyć macerację, przynajmniej raz dziennie potrząsamy butelką. Następnie przelewamy mieszaninę przez lejek z watą, filtr lub płótno do małych buteleczek. Tak przygotowaną nalewkę możemy używać do dezynfekcji lub profilaktyki różnych chorób. Przechowujemy w ciemnych butelkach w chłodnym i ciemnym miejscu.

Alergia na propolis

Należy pamiętać, że około 5% populacji jest uczulona na propolis, dlatego ważne jest, aby wcześniej to zaznaczyć! Prosty test może pomóc ustalić, czy jesteśmy uczuleni. Skórę wewnętrznej strony łokcia smarujemy dwiema lub trzema kroplami propolisu i po chwili oceniamy reakcję organizmu. U osób wrażliwych pojawią się małe, swędzące pęcherzyki. W niektórych przypadkach mogą wystąpić pęcherze. W takim przypadku należy unikać stosowania tego środka. Jeśli nie występują reakcje alergiczne, można bez obaw korzystać z tego pszczelego produktu, pamiętając jednak, że wszystko powinno być stosowane z umiarem.