Kremowanie miodu oznacza jego przetwarzanie, którego wynikiem jest delikatnie skrystalizowany miód o kremowej konsystencji. Zaletą tego procesu jest to, że miód nie zmienia już swojego stanu ani konsystencji, więc pozostaje w tej kremowej formie. Dzięki temu miód można spożywać natychmiast, ponieważ zachowuje swoją płynną formę. Kremowanie miodu odbywa się albo maszynowo za pomocą urządzenia do pilnowania miodu, które miele miód do pożądanej wielkości kryształków, co jest metodą odpowiednią raczej dla produkcji na dużą skalę. Drugą opcją jest kontrolowana krystalizacja miodu, którą stosuje większość mniejszych pszczelarzy. W zasadzie staramy się, aby miód szybko skrystalizował, używając specjalnych narzędzi, dzięki którym miód krystalizuje się w dużą liczbę małych kryształków. Aby uzyskać kremowy miód, wystarczy nam do tego proste urządzenie i podgrzewacz do utrzymywania odpowiedniej temperatury miodu.
Recenzje Google
-
Wszystkie potrzeby pszczelarzy i nie tylko dla nich. Towar można kupić online w ich e-sklepie lub bezpośrednio w sklepie w Újezd pod Troskami. W sklepie można płacić gotówką lub kartą kredytową. Serdecznie mogę polecić sklep 👍
-
"Wanienka do odsklepiania z sitem 1R Mellarius" - polecam dobry produkt. Super wanienka do odsklepiania. Zamówiłem kolejną.
-
Dziękujemy za przesłanie informacji o tym, co można robić w kwietniu. Nie byłoby możliwości przesłania go w oryginale (zakładam to na cześć), ponieważ pokazany mi artykuł ma jakieś dziwne określenia, np. pod "ekskrementami" korpusu,.... A może to moja wina (złe ustawienie). Z wyrazami szacunku M.B.
