Dekrystalizatory do miodu
Krystalizacja miodu to naturalne zjawisko, które występuje we wszystkich naturalnych miodach. Chociaż nie wpływa to na wartości odżywcze miodu, klienci często preferują płynną formę miodu zamiast skrystalizowanego "grudkowego" miodu. Aby upłynnić miód, kluczowe jest utrzymanie odpowiedniej temperatury, aby zachować wszystkie wartościowe i prozdrowotne składniki. Jeśli temperatura podczas podgrzewania przekroczy 50°C, dochodzi do ich degradacji. Oferujemy szeroką gamę produktów zapewniających profesjonalne i bezpieczne dekrystalizowanie miodu. Komory dekrystalizacyjne: Idealne do użycia z pojemnikami i beczkami na miód. Spirale i pasy dekrystalizacyjne: Nadają się do upłynniania miodu w pojemnikach, słoikach i kanistrach spożywczych. Nierdzewne pojemniki dekrystalizacyjne o różnych parametrach wydajnościowych do profesjonalnego użytku w pszczelarstwie. Zalecamy podgrzewanie miodu do temperatury około 50°C przez maksymalnie dwa dni, co umożliwi jego powrót do płynnej formy. Profesjonalne urządzenia posiadają również funkcje takie jak płynna regulacja temperatury i ochrona przed przegrzaniem miodu.
