Spirala do dekrystalizacji Ø 30 cm

Spirala do upłynniania miodu – średnica 30 cm (75 W)

Krystalizacja miodu jest naturalna i przez pszczelarzy często postrzegana jako oznaka rzetelnego produktu. W praktyce jednak przychodzi moment, gdy trzeba miód ponownie upłynnić – do rozlewania do słoików, mieszania mieszanek lub na życzenie odbiorców. Elektryczna spirala grzejna o średnicy przystosowana jest do delikatnego podgrzewania miodu w większych i szerszych pojemnikach tak, aby zminimalizować ryzyko pogorszenia jakości przez przegrzanie.

Delikatne upłynnianie bez zbędnego przegrzewania

Przy podgrzewaniu miodu kluczowe jest utrzymanie temperatury pod kontrolą – zbyt wysokie wartości obniżają zawartość enzymów i mogą podwyższać HMF. Ta spirala ma moc 75 W, dzięki której podgrzewa miód stopniowo i równomiernie, bez gwałtownych skoków temperaturowych. Rezultatem jest delikatniejsze upłynnianie, przy którym miód lepiej zachowuje swój smak, aromat i cenne substancje biologicznie aktywne.

Odpowiednia do szerszych pojemników

Średnicę 30 cm docenisz szczególnie przy pracy z szerszymi pojemnikami rozlewczymi i beczkami, gdzie mniejsze grzałki mogą nie pokrywać wystarczającej powierzchni. Wysokość zanurzenia 62 cm pozwala sięgnąć głęboko do pojemnika i przyczynia się do podgrzania miodu w całej objętości, włącznie z dolnymi warstwami.

Łatwa obsługa i czyszczenie

Obsługa jest prosta: spiralę wkładasz do skrystalizowanego miodu i podłączasz do sieci elektrycznej (230 V). Miód stopniowo zaczyna się uwalniać i topić w okolicy spirali. Dla szybszego i równomierniejszego upłynnienia wskazane jest okresowe mieszanie miodu podczas procesu. Po zakończeniu pozwól spirali ocieknąć i umyj ją w letniej wodzie – gładka powierzchnia ułatwia konserwację.

Parametry techniczne

Uwaga: Nawet przy delikatnym podgrzewaniu kontroluj temperaturę miodu – dla zachowania jakości zaleca się długotrwale nie przekraczać 50 °C. Dzięki niskiej mocy tej spirali masz proces upłynniania lepiej pod kontrolą.