Urządzenie do kremowania z podgrzewaniem Mellarius MaxiLine 230 V poj. 250 kg - automat
Urządzenie do kremowania z ogrzewaniem Mellarius MaxiLine 230 V poj. 250 kg - automat
Krematory serii Mellarius MaxiLine mają nowoczesną konstrukcję, z możliwością demontażu nóg. Bębny krematorów są wykonane ze stali nierdzewnej, przeznaczonej do celów spożywczych o odpowiedniej grubości (0,8 do 1 mm), tak aby nie mogło łatwo dochodzić do niepożądanych wgnieceń. Całe urządzenie jest wytwarzane przy pomocy spawania plazmowego. Przy konstrukcji kładzie się nacisk na gładkie powierzchnie, które można łatwo czyścić. Konstrukcja krematora umożliwia łatwą manipulację z listwą i silnikiem, wszystko można poprzez poluzowanie dwóch śrub zdemontować i łatwo umyć.
Urządzenie kremujące umożliwia stopniową krystalizację aby miód osiągnął idealną kremową konsystencję. Ten proces obejmuje cykliczne napowietrzanie i okresowe mieszanie przez kilka dni aż miód osiągnie wymaganą kremową konsystencję. Kremowanie to proces rozdrabniania kryształków miodu do momentu gdy osiągnie kremową konsystencję. Podgrzanie powyżej temperatury 40°C miód ponownie upłynnia i kryształy się rozpuszczają. Urządzenie kremujące umożliwia stopniową krystalizację aby miód osiągnął idealną kremową konsystencję, podobną do tej jaką mają czekoladowe kremy dla dzieci. Ten proces obejmuje cykliczne napowietrzanie i okresowe mieszanie przez kilka dni aż miód osiągnie wymaganą kremową konsystencję. Napowietrzanie odbywa się podczas mieszania. Mieszanie wykonuje się kilka razy dziennie przez około 10 do 15 minut. Kremowanie to proces rozdrabniania kryształków miodu do momentu gdy osiągnie kremową konsystencję.
Nogi z kółkami Częścią tego krematora są trzy nogi, które można przymocować do przygotowanych uchwytów na płaszczu. Dzięki temu można z krematora łatwo spuszczać gotowy kremowany miód. Nogi są wyposażone w kółka z hamulcami, więc kremator jest mobilny, można go łatwo przesuwać.Główne zalety krematora
- Wysokiej jakości materiały nierdzewne z polerowaną powierzchnią.
- Prosty system rozkładania nóg – łatwe składowanie.
- Łatwy demontaż napędu i mieszadła – wygodne czyszczenie.
- Wysokiej jakości silnik elektryczny 750 W
- Podwójny płaszcz z regulowanym ogrzewaniem o mocy 2kW
- Duże nierdzewne uchwyty dla łatwej manipulacji
- Solidne nogi z kółkami i hamulcem
- Prędkość obrotów przy kremowaniu wynosi 55 obrotów na minutę
- Moc silnika mieszadła 750 W, 230 V
- Moc ogrzewania 2 kW
- Zintegrowany timer
- Ogrzewanie z regulacją temperatury od 30 do 55°C
- Bezpiecznik w pokrywie
- Pojemność zbiornika: 185 litrów - 250 kg miodu w jednej porcji
- Wysokość całkowita: 165 cm
- Wysokość bez silnika: 140 cm
- Wysokość kurka od ziemi: 40 cm
- Średnica zbiornika: 60 cm
- Średnica wewnętrzna zbiornika: 50 cm
- Wysokość wewnętrzna zbiornika: 95 cm
- Masa: 20 kg
- Wykonanie całkowicie nierdzewne
